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Grasas Saludables

febrero 15, 2022

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Galletas de Avena y coco con miel

La miel es opcional.... Ingredientes 200 gr de avena 50 gr de harina de coco o harina integral 20 gr de coco rallado 2 huevos 70 gr de aceite de coco, sino algún aceite de oliva o común sino tenés 3 cucharadas de miel. 3 sobres de stevia o si es líquido... 3 cucharadas 1 cdita de polvo de hornear 1 cdita de esencia de vainilla Medio vaso de leche tibia Recomiendo que la avena sea la tradicional o la integral... Y lo primero que haces es moler con la procesadora la avena. Después podes aprovechar y poner la sal 🧂 y algunos ingredientes no loquitos para mezclarlos en la procesadora. (Licuadora, mini pimer.. lo que tengas) Después todo en un 🥗 bol y lo revolves.,. Opcionales... Podes cambiar el aceite por manteca.... Podes poner agua tibia en lugar de leche. Podes poner azúcar en vez de stevia... Podes poner edulcorante en vez de miel.... Cómo te guste más. Anda amasando y ves si necesitas ponerle más líquido o más harina así te queda una masa uniforme. Yo le pongo un...

Receta para el crecimiendo... No ligh

Un clásico de los días lluviosos. Con pocos ingredientes y de manera rápida tu merienda de la tarde puede solucionarse. Te traemos el paso a paso de este manjar rioplatense que se disfruta el doble si se acompaña con unos mates. Ingredientes - ½ kilo de harina leudante - 1 cucharada sopera de grasa vacuna o mantequilla - 1 vaso de agua templada - ½ cucharada de sal - Aceite de girasol Elaboración paso a paso Colocá la harina en un recipiente en forma de corona para agregar en el centro la sal, la grasa o mantequilla y el agua templada. Mezclá muy bien con una cuchara o con ayuda de tus manos hasta obtener una masa suave y homogénea. Envolvé la masa en un paño y dejá descansar aproximadamente 15-30 minutos fuera de la nevera. Dividí la masa de las tortas fritas en bollos de igual tamaño y estirá cada uno de ellos con un palote hasta que queden finos. Procedé a hacerles un hueco en el centro para que entre el aceite cuando se frían y se cocinen mucho más rápido. Dejá las...

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