Galletas de Avena y Cacao... Y tb idea con limón

Fáciles de hacer, galletas con avena, cacao amargo y puede usarse harina de coco o harina de centeno. Ricas para comer en cualquier momento... naturales, sanas y sin conservantes.

 Ingredientes:

2 tazas (250ml x taza) de Avena tradicional Molida
2 Cucharada de Canela molida
1 Taza de Harina de coco (Podes optar por otras. Para la de Limón mejor harina de Centeno)
4 cucharadas de cacao amargo (o para las de limón poner rayadura de limón y luego sumar líquido de limón)
4 cucharadas de Fécula de Mandioca.
1 Cucharadita de polvo para hornear.
Mix de Semillas (Cantidad necesaria)
Todo eso lo pasamos por el minipimer

Líquidos:
2 Huevos y 1 Clara de Huevo
100 ml de Aceite de Girasol
1 Cucharada de Esencia de Vainilla
1 Cucharada de Stevia liquido... A lo suma media más.

Amasar Bien, dejar 15 minutos en la heladera y luego colocar en formas de galletas, en una pizzera (lubricada con roció vegetal)  y calentar durante unos 15 minutos con horno al máximo.


Que te salga Rico!!!
Nos vemos en la próxima!!!

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